秋冬に美味しいモノ

寒くなると恋しくなるお料理

クリームシチュー

今回は、プチハンバーグを作りシチューにＩＮしてみました

そして、秋と言えばコレ

秋刀魚のコンフィ

あまり時間をかけることができなかったので、骨まで柔らかくは断念

毎年、秋刀魚の季節になると作っているような・・・？

今年はもうこの一度で終了かしら？