今日はお久しぶりのシエルブルーさんでランチ
‘地場産里芋とベーコンのテリーヌと 炙り〆サバとサバのリエット グリーンマスタード風味のソースで’
お野菜たっぷりでヤーコンのシャキシャキしたマリネ
レンコンのカレー風味も初めて食べました
彩もお味もやっぱり一番好みっ♪
夫は
‘愛媛八幡浜からの天然真鯛のカルパッチョ 地場産の野菜を添えて 紅芯大根の卸しドレッシングとバルサミコの泡ソースで’
鯛のカルパッチョが美味しい
お互いシェアして味見してます
いつもメインはお魚が多いですが
今日は‘スペイン産イベリコ豚肩ロースのステーキ’
どんぐり食べて育った豚さんは柔らかかったですっ♪
夫は‘ハンガリー産チェリーバレー合鴨のロースト’
こちらも柔らかくてワイン飲みたくなるお味♪
大きなごぼうの輪切りがあり
とってもいい香りでお野菜の力強さがありますねっ
夫のガトーショコラと塩キャラメルアイスおまけのケーキ
そしてシェフからのサプライズっ！！(。◕∀◕。)ノ
来週誕生日なのですが覚えていてくださって
バースデーソングと共にHappy Birthdayの素敵プレート！！
エスプレッソのアイスとココナッツのブラマンジェ
おまけも付いてきて嬉しかったですっ！！
お気遣いありがとうございます
ご馳走さまでしたまた伺います～っ♪
ゆきちゃんみたいな恰好で寝るミィ
ちょっとてんかんっぽい症状が出ることがあります
様子みて目も含めて治療していこうねっ☆
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ご訪問ありがとうございましたっ
