5/31の日替りランチ。

雨あがり。

雨や風が、いろんなものをおいていきました。
あたらしいことが、また、はじまる予感です。


5/31(火)の日替りランチは
「煮卵と豚肉の黒糖風味煮」です。
お醤油と黒糖で、じっくりと煮込みました。
やさしい黒糖の風味が、女性にも人気です。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)


また、本日のケーキは
「ガトーショコラ」です。
ていねいにたてたメレンゲが、なめらかしっとりな味わい。
バニラアイス付きです。

どうぞ
ご来店おまちしております。

5/26の日替りランチ。

5/26(木)の日替りランチは
「豚肉と野菜のモロッコ風煮込み」です。
お肉とたくさんの彩り野菜をスパイスで煮こみました。
野菜の甘みとスパイスの香りをお楽しみください。

スタッフにも一番人気の煮込みです。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)

また、本日のケーキは
「キャラメルバナナチーズケーキ」です。
キャラメリゼしたバナナがビターなあじわい。
しっとりなめらかな、大人なチーズケーキです。

ぜひ
おまちしております。

5/25の日替りランチ。

5/25(水)の日替りランチは
「ミロトン」です。
フランスのまかない料理として
ハッシュドビーフの原型としてもしられています。
牛肉と玉ねぎをトマトベースでじっくり煮込みました。
ピクルスやビネガーが入った
酸味のきいた煮込みです。

(なくなり次第、他のおかずに変わります
どうぞ
ご来店おまちしております。

5/20の日替りランチ。

5がつ。
みどりが生き生きしています。
あかや、きいろや、ぴんくが
よりあざやかに。

ちょっと気分をかえて
ぜひ、テラス席でもお食事を。


5/20(金)の日替りランチは
「サムプルコギ」です。
自家製の甘辛ダレにつけた
豚バラ肉とお野菜を炒めます。
ごはんのすすむ一品です。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)

ご来店お待ちしております。

5/19の日替りランチ。

5/19(木)の日替りランチは
「ミロトン」です。
フランスのまかない料理として
ハッシュドビーフの原型としてもしられています。
牛肉と玉ねぎをトマトベースでじっくり煮込みました。
ピクルスやビネガーが入った
酸味のきいた煮込みです。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)


また、本日のケーキは
「ロールケーキ」です。
全粒粉いりのふわふわでしっとりした生地。
やさしい味わいのロールケーキです。
苺とアイス添え。


どうぞ
ご来店おまちしております。

各種カードのデザイン制作を承ります。

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個人でお仕事されている方や

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5/14の日替りランチ。

5/14(土)の日替りランチは
「タコライス」です。
数種のスパイスで味付けし
お豆をいっしょに煮込みました。
とろとろの目玉焼きが食欲をそそります。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)

また、本日のケーキは、
「ロールケーキ」です。
全粒粉がはいった、ふわふわの生地。
やさしいあまみと香りです。
苺とアイス添え。

ご来店お待ちしております。

5/12の日替りランチ。

雨がつづきますね。
雨のDADA CAFEは
しっとりと
まったりと。

ジンジャエールをのみながら
庭の木々といっしょに
なんだか
しっとりと
まったりと。


5/12(木)の日替りランチは
「鶏肉と生姜のベトナム風煮込み」です。
ベトナムの調味料、シーズニングソースなどで味付けしました。
あまいうまみのなかに、じんわり生姜のからさがひきたちます。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)


また、本日のケーキに
「ロールケーキ」登場です。


どうぞ
ご来店おまちしております。

5/11の日替りランチ。

5/11(水)の日替りランチは
「豚肉と野菜のモロッコ風煮込み」です。
お肉とたくさんの彩り野菜をスパイスで煮こみました。
野菜の甘みとスパイスの香りをお楽しみください。

スタッフにも一番人気の煮込みです。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)

ぜひ
おまちしております。

5/10の日替りランチ。

5/10(火)の日替りランチは
「煮卵と豚肉の黒糖風味煮」です。
お醤油と黒糖で、じっくりと煮込みました。
やさしい黒糖の風味が、女性にも人気です。

(なくなり次第、他のおかずに変わります。)


また、本日のケーキは
「ガトーショコラ」です。
ていねいにたてたメレンゲが、なめらかな味わい。
濃厚なチョコレートケーキです。
バニラアイス付き。

どうぞ
ご来店おまちしております。