コンフィチュルを作りました。

お寒い、寒い。 またまた冬に逆戻り。

そんな寒い時に八ヶ岳で畑の仲間のSさんから、沢山のおミカンをいただきました。

酸っぱいこと、酸っぱいこと。 何ミカンでしょうね。

異常に柑橘系が好きな私、おお喜びです。

どなたかのブログで読んだコンフィチュルを作りました。

まずスライスし水に浸けておきます。 種がもお沢山あり過ぎ。

12間後、強火で煮ます。 そこへお砂糖を加え出来上がり。 大分、はしょりあり。

オランジェットは種が余りにもあるので、今回はパスです。

千葉の浦安のにお住まいのSさん、ありがとうございます。

3日 はお食事会、13日はYさんが出演されている明治座に、、、、と

八ヶ岳の皆さまにお会いする機会が増えてきました。 私は両方とも予定アリで

パスです。 その代わりというか、素敵なブログで八ヶ岳を堪能しました。

もう来月なんですね。 連休が始まりますね。 あちらは、まだまだ冬です。

豆苗美味しいですよー

この頃、マイブームになつているものが有ります。

豆苗、とうみようです。 えんどう豆の新芽ですって。

この間、下北沢の居酒屋さんで食べました。 大蒜のみじん切りとサラつと

炒め、胡椒、塩、お醤油を少し垂らして、頂きます。

どうってないけれど、美味しいです。

室内の明るい所に置き、毎日水を変えて育てると、二週間でまた収穫出来るそうです。

今、わが家はまだまだ、あとどれくらいかな、、、、。楽しみが増えました。

ミモザ、バイモの開花

本格的な雨の一日になりそうです。 暖かいとの予報ですが、寒さを感じる

東京です。 とは言え、春の足音も聞こえてきます。

昨日、隣の祖師谷までお散歩しました。 ミモザが見事に咲いてました。

花粉症のもと、ミモザ、イタリア人にだから花粉症が沢山いるんでしょうね。

庭のバイモも咲きそうです。

菊咲イチゲが咲きました。

菊咲イチゲがどうしても変換出来ません。

あまりの雑草に見かねて庭に出てみたら、さいてました。

それも、水道のぢゃ口の所にひっそりと。 何だか愛おしくなりました。

長年植えっぱなしのヒヤシンスも今年も咲き始めました。

畑では、ビーツが、ルッコラも威勢が良いです。

すっかりご無沙汰。

おはようございます。 爽やかな朝です。

すっかりご無沙汰してしまいました。 二月は茨城県の真壁へおひなさまを


撮りにいつたり、岡山県にいつたりとバタバタしてました。

三月はじめにちょこつと神戸に寄りました。

約15年前ぐらい前でしょうか。 私の好きなmosaicにいつてみました。

お店はかわつているでしょうが 、1階にある明治屋のレストランがまだ

あつたのには感激しました。 だいたい入れ替わりの激しいレストランですもの。

来るたびに、といつても二回ですが食事をしました。 今回は残念ですがパス。