草原のささやき 八ヶ岳からのたより

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秋の気配 その2

2014-09-15 10:18:32 | 日記
今日は、涼しく爽やかな秋の朝です。

柿が色ずいてきました。今年も大豊作に
なりそうです。
蔵方とゆうあまり聞いたことがない種類です。身は、小さいけれど中はゴマが沢山入っていて、甘く市場ではお目にかかれません。
朴の木です。 デント庭の真ん中で頑張っています。




秋の気配

2014-09-13 11:52:18 | 日記
夏の間、何もしなかつた庭は草ぼうぼうです。

以前植えたトウガラシは色ずき、ニラは可憐な花を咲かせてくれました。
フジバカマもきれいです。
確実に秋が近づいてきてます。

少しずつ庭の手入れをしなければと、痛感したところです。

八ヶ岳高原の思い出

2014-09-04 09:28:26 | 日記
お仲間5人でやって来ました。

初めての事だらけなので、色々サポート
していただき頼りない事だらけ!

初めて特急あずさに乗りました。

ロッジからヒュッテ、音楽堂へと約40分ぐらいのお散歩コースがあります。いつもは、車で行ってしまいますが、この歩道はお勧めです。

ヒュッテからは、赤岳、横岳がまじかに
見えます。

高原の簡単料理

2014-09-03 09:51:39 | 日記
外は雨、やっと温まつてきた室内
重い腰を上げて簡単料理に取り掛かりました。

メインは、キャベツとコンビーフの煮込みです。コトコトと弱火で、味付けは
塩とコンソメだけです。

前菜は、イチジクと生ハム、庭のイタリアンパセリをそえて。

あとは我が家の定番のタイの春雨サラダ
です。 これを作る時は何時もプアンを思い出します。アメリカ人のご主人と
我が家のハズと四人でよくスキーに行きました。きつと、天国からあら、また、作つたのね、と声が聞こえます。