★（*・・*） 多めに作って使いまわす ★

＊ちらし寿司
＊定番　野菜（肉ちょっぴり）炒め
＊コープの焼いただけ餃子
＊海草スープ


ＢＧＭ　　　　　リアン・ライムス　　　ユー ライト アップ マイ ライフ


昨日「ソーメンは手間がかかるのに気楽に言わないで」と
結構エラソーな書き方をしたのですが


昨日多めに作った錦糸卵とシイタケ煮を思いっきり使いまわして
ちらし寿司にしました！（≧∇≦/）


かなり楽でした。(*´v｀*)



オットの机にころがっていた本をまた読んでいたんですが
「千住博の美術の授業　絵を描く悦び」という本。

すごい！
面白い！
めちゃめちゃ勉強になる！

目ウロコ本です。


絵はまったく描かないワタシですが
（最後に描いたのは子育て時のアンパンマン）

この本のすべての言葉が
そのまんまうた、音楽にあてはまるように思うのです。


まだ３０ページくらいしか読んでないんですが
すごいことがいっぱい書かれていて
ちょっと待ってちょっと待って・・って感じです。



ほんのほんの一例を挙げると

　
　絵を描くということは自分にないものを付け加えていくことではなく
　自分にあるものを見つけて磨いていくこと

　
　りんご２個を描くということは、りんご２個の「あき」（関係性）
　を描くということ

　
　太古からの美術史をひもといてみると
　結局芸術とは答えの返ってこない永遠に向かう問いかけのようなものです。
　私はこう思うのだけど、はたしてどうだろうか・・
　宇宙や神に対する質問の歴史が芸術の歴史なのです。
　答えの歴史ではないのです。
　だからこそそこにはすべてを越えた人類の共通の姿が出てくるのです。


まだ３０ページで鳥肌立ってます。
２００ページくらいあるので
１行ずつかみしめたいと思ってます。


今日はちょっとマジっ！？



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　おいしそうなお料理やレシピがいっぱい（＾３＾）～♪

★意外に手間なソーメンなのよ～★

＊冷やしソーメン
＊かき揚げ
＊千切りキャベツ

ＢＧＭ 　　ＴＨＥ　ＢＥＡＴＬＥＳ　　　　ＡＢＢＥＹ　ＲＯＲＤ



世のお料理しない殿方に一言いってもいいですかぁ？


「今日は暑いから、そうめん【で】いいわ～」とか

「そうめん【かなんか】にしといて～」


という言い方はできれば控えていただきたいです。



ソーメンは見た目いかにもすぐできる「簡単料理」に思えるかもしれませんが
結構手間がかかります。


そりゃ、付け合せも薬味もなく
めんつゆも市販のものを使うのなら、かなり楽はできますが
それでもソーメンを食べたい時期はものすごく暑いので
ソーメンをゆでるお湯を沸かすのも
茹で上がった麺のぬめりをとるのも
ひと汗ふた汗かかなければできない作業です。


夕飯にするなら（うちの場合）オレンジ色の西日輝くキッチンで
この作業にいそしまなければなりません（ノД｀；）・。


おまけに夕食なら「そうめん【だけ】！！」というわけにもいきません。
ちょっと天ぷらっぽいものを合わせることが多い。
シイタケを煮たり錦糸卵もあったほうがいい。
めんつゆもやっぱり手作りの方が美味しい。。。

となると、いつも以上に準備が要る、ということもあるのです。


ですからね、
「そーめんでいいわ～」
なーんてお気楽な言い方ではなく

「大変だと思うけど、ソーメンをぜひ食べたいので
どうかよろしく頼みます。m(_ _)m」

ってな感じに言ってもらえると
汗流し、西日に顔をオレンジ色に染めつつも
なんとかおいしいソーメンを提供しようとがんばれるんですよ～。


。。。結局誰に言ってるんでしょう？？（；´д｀）ノ


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★やっぱりカツのおかげ !? （＾３＾）★

＊柳川風カツ丼（ハイ、昨日のチキンカツですとも）
＊野菜炒め
＊エノキ汁

＊マンゴーパイナップルゼリー


　　　以上。　　サッパリしてます。


ＢＧＭ　　　　　藤井香織（フルート）　　　アリア



おかげさまでオットのブラスのチームは今日の予選で、
上位３組に入り、府本選へ進むことができました。


まぁ、みんなよくやったのだと思いますが
昨日のカツも少しは後押ししたのでは？
と、これまた誰も何も言いませんが
ワタシは一人思っているワケでございます。


オットは祝勝会、
娘は学校関係のコンサートのあと、また友だちと何処かへフラフラと行っており
ハハ、息子と３人の食卓です。
見ての通り、簡単晩ごはんです。

あ、でもゴボウのささがきは結構時間かかりますよねぇ。（弁解がましい？）



娘は昨日、メッシュになっている髪を「直す」ため
美容院に行って来た。
娘の髪のことをもうワタシはいちいち何も言わないので
彼女の判断で行ったわけだけど

メッシュを直す、というのは
濃い色のほうに揃えるのだろうと勝手にこちらは考えていたけど

そうではなかったみたい。。。(○￣ ～ ￣○;)


メッシュに入っている色よりもっと明るい「アッシュ」系といわれるカラーに
染めてきたのだ。


「染まりすぎた～」と画像入りのメールを送ってきたときは
あんまり分からなかったんだけど
帰ってきた娘を見てみんな絶句。

ようやくおばあちゃんが発した一言。


【人相変わった】




ワタシは【積み木くずし】という言葉が浮かんだ。
（これも若いヒトにはピンとこないかなぁ。。。？）


本人、それほど気にしていません。。・゜（´Д｀)゜・。


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★一応縁起担ぎで カツ★

＊チキンカツ　レタス添え　　　おろし大根とポン酢　　または　オーロラソースで
＊ポテトミルク煮チーズ焼き
＊レンコンもち、小松菜ソテー、プチトマト
＊焼きしめさば


ＢＧＭ　（ＴＶ）　　　　　惑星タイマー　　　　　　福耳



明日はオットのブラスの大阪府予選なので
一応「カツ」ってことで。


気遣ってるよなぁ。。
誰も言ってくれないけど。。。・゜（´Д｀)゜・。



娘のアルバイト、
天神祭りの日、あんなに周りを振りまわしたのに
あの日1日で「クビ」に。

土日だけの約束だったけど
娘の学校は土曜日に演奏会とかの行事が多くて
バイトを今週も来週も休まないといけない。

それを伝えると「それなら白紙に」となったらしい。


ま、当然といえば当然か。


働くということのルール、約束事の厳しさを垣間見ただけでも
よかったのではないかな。



オットの机でパソコン使ってるとき
そばに「森　絵都」の本があったから
なにげに読み始めたら面白かった。

直木賞の人だよね。
息子に名前が似てるので気にはなってたんだけど。。


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★ロコモコ ちょい乗っけすぎ？★

＊ロコモコ（ハンバーグ、エビフライ、目玉焼き、きんぴら、レタスのせ）
＊エノキのスープ

＊いただいたクラブハリエのバームクーヘン　おいしいですぅ。
＊おばあちゃんのわらびもち


ＢＧＭ　　　　　ローラ　フィジィ　　　　瞳のささやき


昨日に比べ、野菜が少ないですねぇ。。
それで、最後にダメ押しできんぴらも乗せました。（≧∇≦/）
まぁでもいつもサラダにもしているので
あまり違和感はありませんが。
見た目いまひとつかもですね(●´｀・)


今朝洗濯機をまわしていたら
カランコロンと音がするので
何かな？と思っていたら５００円玉でした。

オットと息子のズボンが入っていたので
そこに居た息子のほうに聞いた。
「僕じゃない。お父さんやろ」というので
「じゃ、もらっとこ」とポケットに入れると


「お父さんの５００円はデカイで。」
（だから「返してやれ」という目で）


キミキミ、
それは誤解だ。


お父さんはいつもお給料からけっこういっぱいおこづかい取っていて
月に一回、限度額ギリギリでＣＤとか本とか買いまくるから
あとはずっと財布に７００円くらいしか入ってないけど

お父さんは、そりゃお金持ちじゃないけど
それほどビンボウってわけでもないねん。


計画性がないだけやねん。(★′д｀)ノ~~~


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★野菜た～っぷり 無水鍋★

＊無水鍋
　（キャベツ、ニラ、モヤシ、玉葱、人参、ピーマン、赤ピーマン、豚肉）
＊鮭のムニエル


ＢＧＭ　　　　槙原敬之　　　Listen　To　The　Music


暑い。。


このままでは確実にバテる。


暑いのでキッチンに長く立ちたくない。


ので
ロイヤルクィーンの電気鍋登場。
野菜を切るだけでＯＫの無水鍋に。


蓋が全く閉まらないほどの大量の野菜。



蓋が閉まるほど嵩が減ったら少しの豚肉を乗せ、もうしばらく加熱。



ローカロリーで手間要らず。野菜の甘みが出ておいしかった。




娘は昨日天神祭りから
奇跡的に夜11時台に帰り着いた。

おばあちゃんの着付けはさすが！！
全く着崩れていませんでした。

娘もゆかたの間だけはしとやかにしていたよう。。。


でも人込みととアベック（これも最近聞かないか？）の多さにやられたらしい。
そりゃ。。ねぇ。。（；´д｀）ノ


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★天神祭り ゆかたと娘とおばあちゃん★

＊鶏せせり肉（横隔膜だったか？）照り焼き丼　
　　　トッピングは　きんぴら、青ジソ、新生姜甘酢漬け
＊ニラ、モヤシ、卵の炒め物
＊アサリ酒蒸し
＊冷やっこ

＊着付け（後述）帰りにおばあちゃんが買ってきてくれたケーキ



今日は天神祭り。
娘は友だち数人と繰り出そうと前々から計画。


ゆかた、帯、下駄など
おばあちゃん二人を巻き込んで（というか二人とも喜んで巻き込まれて）
すったもんだの末、全てを揃えてもらった。


着付けは同居の方のおばあちゃんがお手のもの。
病気で少し右手が不自由なのだが
なぜかこういうときは結構手も動くらしいのだ。（＾３＾）～♪


しかーし！
問題発生。


娘は駅近くのサティ内にある喫茶店のアルバイトに採用が決まり
今日が初出勤日となった。


４時過ぎまでバイトが入っているので
一度家に帰ってゆかたに着替える時間がない。


朝からは学校に補習（*・・*）を受けに行っているし
さてどうするかと、おばあちゃんは家でいてもたってもいられない。


それを見て、仕方がない、と奥の手(?)を使うことにした。


よく出先で歌やピアノの練習をしたい時
駅前やショッピングセンター内の音楽教室のレッスン室を
３０分とか１時間単位で借りることがある。

これだ！　　と。


サティにも音楽教室はある。
そこへ電話を入れてみた。
「３０分部屋を借りたいんです。そのあとゆかたを着て行くアルバイトがあるので
練習の合間にそこで簡単にゆかたにも着替えたいんですが・・・」
（祭りに行くとはどうしても言えなかった。。。）


ＯＫが出た。(○￣ ～ ￣○;)


息子を荷物持ちに連れ、
おばあちゃんはバイト終わりの娘を待ち構えるため早めにサティへ。
娘をつかまえ音楽教室へ走り、汗だくでゆかたを着せ
部屋代５００円（安っ）を支払って娘を駅へ向かわせた。


帰ってきたおばあちゃんは疲れの中にも
確かな達成感が感じられ
こころなしかお肌にも張りが。。。


この間ワタシはずっと仕事だったのだが
「なんで天神祭りに遊びに行くだけのヤツのために・・・」と思いながらも
娘とおばあちゃんの思惑はがっちりと噛み合い
お互いがシアワセだったので
もう何も言うことはないな。。。と一人ごちました。


娘は只今天神祭りでフィーバー（この言葉しか出てこなかった。トホホ）中です。


今日中には帰ってくるのよ、と言ったら
返事は　YE━━━━━ d(゜∀゜)b ━━━━━S!!
って勢いで、
。。。。。。。アヤシイことこの上ない。。。。。。。


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★もう一日、なんとかっ★

＊サバの塩焼き
＊キムチオムレツ　きんぴらのせ
＊ハヤシゲッティ？？


もう一日在庫一掃で。


サバは昨日解凍し始めてしまったので。
なんか他と合わないんだけど。。。


ハヤシライスのルー、もう誰もご飯にかけて食べようとしないので
ウスターソースや醤油少し加え
バジルを刻んで混ぜ込み
ボロネーゼ風？スパゲッティに。レタスと一緒に。


もう一つは白菜キムチ。
これ以上置くと酸っぱくなるので、何にしようか、
これはかなり悩んだ。

ゴボウのささがきの水煮があったので
人参と糸コンニャクと豚肉を足して
きんぴらに。

卵に少ししぼった白菜キムチを入れてオムレツに。
その上にきんぴら、枝豆、マヨネーズをトッピング。

なかなかおいしかった、コレが。
悩んだ甲斐があった(*´v｀*)


さて夏休み、昼ごはんがキツイ。(○￣ ～ ￣○;)



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★冷蔵庫のありものでなんとかっ★

＊豚キムチマヨ味 ブロッコリー和え
＊ローストビーフ　水菜添え
＊白菜とカニカマさっと煮
＊卵豆腐


買いものにも行けていないし
在庫一掃キャンペーン（＾３＾）～♪
「土用の丑」も関係ナシで！


娘は今年初めて友だちと「天神祭り」に行くので
少し前からゆかた、帯、下駄、のことをおばあちゃんと相談している。

親戚のおねえさんに、着ていない新品同様のゆかたを3枚も送ってもらい
その中に気に入ったものがあったようだし、
そこへもう一人のおばあちゃんも登場して
古いけど上等の下駄に新しい鼻緒を付け替えてもらい
帯はデパートですてきな物を買ったもらい・・・。


つくづくおもうのだが
「着物」関係のことってどうしてこんなに
おばあちゃんたちが張り切るのかσ(．_ ・；*)ゥーン...


急にゲンキになってあれやこれやひっぱりだしたり
知り合いに連絡しまくったり
足らないものを買いに走ったり
おばあちゃん同士がちょっと張り合ってみたり・・・。

ワタシの出る幕はまっっったく、ない。

ま、出る気もないけど。



「天神祭りのゆかた」でコレだ。
3年後の「成人式」はどうなることか。。。くわばたくわばら。。。


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★「夜更かし会」へＧＯ！★

昨日は息子の学校へ泊まりで行ってきました。
「夜更かし会」という保護者のイベントで
保護者同士や学校のスタッフと
気力体力が許せば、一晩中でも色々な話ができるという、
貴重で楽しい夜なんです。


夕食は持ち寄りなので
何を作ろうか迷ったんですが
暑いし、傷みが怖いので
しっかり火を通して、味も濃い目のものがいいかなと
本当はお正月料理なんですが「松笠焼き」というのにしました。

焼く前と焼き上がり。
このあと味を煮からませます。少し手間のかかる料理です。


あとはだし巻きといんげんの胡麻和えと梅おにぎり、
おやつにいつものチョコレートケーキ作りました。

息子用のお弁当にはハートのの卵焼きを入れる勇気がなかった。。
あとでなんか言われそうで。。(●´｀・)



今年は徹夜しようかなぁと思っていましたが
夜中の３時ごろシューッと空気の抜けた風船のようになり
いらない荷物を車に運んだとき、そのまま車の中で眠ってしまいました。
息子はほぼ夜通し起きていて友だちと過ごしたようです。

今年もいろんなかたといろんな話をし
今後もこの学校とスタッフを信頼して
子どもを見守っていこうとあらためて思いました。

ではお風呂に入って今から寝ます。
参加された皆さま、お疲れ様でした。m(_ _)m


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★ハヤシもあるでよぅ (●´｀・) ★

＊ハヤシライス
＊トマト、水菜、青シソ、レタス、ゆで卵
＊（昨日の）ツナポテトサラダ
＊海草スープ


ＢＧＭ　　　大貫妙子　　　history


かつて「新人類」と言われたこともあるほどの
おとなから「ちょっと理解しがたい若者」だったワタシタチも
自分の子どもたちの、中身は大してあの頃の自分たちと違っちゃいないけど
ずらせるだけずらして履くズボンや、どこにでも座り込む姿に
眉をひそめる「おとな」にはなっているワケで

原始の時代から続く「いまどきの若い者は・・」のグチを引き継ぎ
それはそれで感慨深く
時は確実に流れていることを実感する日々ではある。


何の関係も無いようだが
ハヤシライスを作るとき必ず
「ハヤシもあるでよぅ・・」とつぶやきながら鍋をかき混ぜるのをやめられない。
昭和のコマーシャルはなかなかにインパクトが強い。
子どもたちにも言ってみたが
「・・・・それのなにが面白いん？」と、愛想なしの反応。
そりゃま、そうだろうけど。


二つ上の兄は惜しいところで「旧人類」に分類されたが
きっとこの年代、新旧人類境目の人たちに「ハヤシも・・・・」は
刷り込まれていることだろう。。


あと「モスクワ」と聞くと必ず
「パルナス、パルナス、モスクワの味、パルナス、パルナス、パルナ～ス♪」
と歌わずにはいられない。（たぶん関西限定）


。。。。。結局何のハナシ。。？（；´д｀）ノ



今日は同じく「新人類」のロージーちゃんと
久しぶりに買い物とランチへ。
「色々と忙しくて買い物してなかったと思うから
思い切ってドーンと買ったら～？」と激買いをすすめてくれたロージーちゃん。

でも帰りの荷物は彼女の方が重かったような。。。。。（≧∇≦/）




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★牛肉と野菜のあっさり炒め★

＊牛肉と野菜のあっさり炒め
＊ツナポテトサラダ
＊滝川豆腐
＊ゆず白菜漬け


（復活！）ＢＧＭ　　エリック・クラプトン　　　　クラプトン　クロニクルズ


牛肉と野菜のあっさり炒めは、中華風だけど
味が淡白で食べやすいので
簡単にレシピ書きますね。

　　牛肉（豚肉）でも　　２００ｇ
　　野菜　　玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、にんじん、モヤシ、などなんでも。

　　肉を細切りにして↓の下味をつけ、２０分くらい置く。
　　　塩、こしょう　少々
　　　醤油　大１
　　　重曹　少々
　　　水　　大１
　　　サラダ油　小１
　　　片栗粉　小１

　　肉を強火で炒め、取り出しておく

　　野菜を湯と塩少々を加えて炒め、ざるに上げ、水気を切る。

　　生姜とにんにくのみじん切りを炒めて香りを出し
　　肉と野菜、お酒少々を入れて一気に混ぜ
　　↓の合わせ調味料を回しいれる。
　　　ごま油少々
　　　オイスターソース　小１
　　　砂糖　小１
　　　醤油　大１
　　　水溶き片栗粉　大１



そうめんか冷麦か細うどんのように見えているのは
実は「滝川とうふ」という「とうふ」です。
コープで見つけました。

でも黙っていたらみんなそうめんだと思って食べてました。
それってどうなんだろ・・？

味は「とうふ」にしてほしかったような・・・。
サプライズがないじゃん、ねぇ。



二階の自分が寝ている部屋はベランダが続いているので
洗濯物を取り入れるとその部屋に入れることになる。

乾燥機が好きでなく、２年程前に処分して今は無いので
洗濯物が乾いていない時は
その部屋を横断している２本の太い突っ張り棒にそのまま吊るし
一晩の間に自然部屋干し乾燥することにしている。

連日の雨で一晩では乾ききらない洗濯物が増え続け
この部屋は「万国旗」、もしくは「幸せの黄色いハンカチ」状態で
ベッドから身を起こすと顔にペチャリと洗濯物が張り付く、なんて
すてきな目覚めの日も・・・(○￣ ～ ￣○;)

部屋は湿度もいい具合に上がって
うたうたいの部屋としてはうってつけ　　って事で。。トホホ。。。・゜（´Д｀)゜・。



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★お弁当みたい と 真夜中の清志郎★

＊おむすび
＊（昨日の）肉味噌入り卵焼き
＊エビクリームコロッケ
＊インゲン胡麻和え
＊キュウリとカニカマの酢の物
＊プチトマト
＊シメジとモヤシとパセリのスープ

＊いただいたお菓子いろいろ


女３人の食卓。
まさにお弁当ですね、これは。

娘はいつも白いご飯一口くらいしか食べないけど
おむすびだとわりと食べるので。

最近朝もギリギリでほとんど食べていかないし
昨日はダンスで遅くなって帰って「あんまり食べたくない」と
晩ご飯抜きだったし・・・。
でも中途半端な時間にコンビニフードは摂ってる様子・・（ノД｀；）・。



今日もまだ眠い、だるい、は残っていたけど
だんだん復調の兆し。



テレビは最近あまり観ないけど
宵の口にうたた寝してしまって夜中にお風呂入った後
２時とか３時とかに時々「観られて本当にラッキーだった」と思うのがある。

２，３日前も夜中の２時ごろＮＨＫで
忌野清志郎の３５周年、大阪城ホールでのライブをやっていた。


このヒトはスゴイ。
このヒトの歌は特別だとおもう。

ロックでは他にあまり興味がないのでよくわからないけど
このヒトは他のどの歌手にも似ていないと思う。

清志郎は清志郎。
後にも先にもこのヒトだけ。


例えば他の芸術ならば「清志郎」的なヒトはいるかもしれない。
文学とか、哲学の世界とかにも。



咽頭ガンになっていると聞いた。
たしかに声帯に負担がかかるような歌い方かもしれない。
特別に丈夫な声帯を神様からもらってると思っていたけれど。

でも、でも
こんな言い方はオカシイかもしれないけど
たとえあの声が前とおんなじように出なくなったとしても
清志郎は、やっぱり清志郎だ。


元気になってまた聴かせて欲しい。


真夜中に号泣してしまった。。。。。。


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★丸ごとかぼちゃグラタンとジャージャー麺★

＊白菜キムチ入りジャージャー麺
＊丸ごとかぼちゃグラタン
＊トマトのサラダ


カボチャは丸ごと洗ってラップし
電子レンジで柔らかく。
上の部分を切り取り、タネとワタの部分をくりぬく。
グラタン（今日の具はベーコン、玉ねぎ、シメジ）を作り
中に詰め、チーズをのせてオーブンで焼く。

ジャージャー麺は
挽肉、ネギなどを炒め、白菜キムチを加え
味噌、オイスターソース、みりん、お酒、砂糖、等で味付け。
中華麺をゆで、カツオだしをかけ、肉味噌とインゲンをのせる。



昨日、気を失うがごとく眠ってしまったが
朝はいつも通り６時前に起きてお弁当を２つ作り
朝の家事を済ませ、息子を送って行き
「結構大丈夫じゃん、わかいってこと？」と調子に乗っていたら
その帰りの車の中で
「ね・・眠い・・だるい・・」となり、帰り着くなり撃沈。

昼過ぎに起きてしばらく片付けなどしていたけど
またまた「ね・・ね・・眠い・・・しんどい・・」

我慢しようと思ったけどムリで再び撃沈。


ようやく夕方４時半頃から動きはじめる。

わかくはなかった・・・・・。・゜（´Д｀)゜・。


昨日の夜、酔っ払ってから、人手が多いときがチャンスと
「あ、そうや！この前買った棚、だれかつけて～」と
年甲斐もなく甘えたら
息子とおじいちゃん（父）が二人でつけてくれた。



娘が、冗談だと思うけど
「私のかばん掛けられるようにしてくれたん？」というので

「だれがアンタの、化粧品とか雑誌とかでパンパンの
くそ重たい鞄（あーら、ワタクシとしたことが「くそ」だなんて・・おほほほ・・）
かけるために、こんなかわいい棚取り付けるかい！」

と、ココロで答えたのが伝わったのか

「心配せんでも掛けへん、掛けへん・・・」とどっかへ去っていった・・(○￣ ～ ￣○;)


しかし油断は出来ない・・・・・・( >з<)=3



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★ほっと一息 お寿司とケーキでお疲れさん★

音楽教室の発表会「リトルコンサート」
今日無事終わりました。

なかなかいいコンサートでした。
気に掛けてくださった方々、ありがとうございました。

家族や、娘とデュエットで賛助出演してくれたＭａ～ちゃんと
総勢8人で家でお寿司とケーキでお疲れさん会。


お花をいただきました（*^０^*）





ビールも飲んじゃってもう思考力ゼロに近いので
写真だけ貼ってもう寝まーす(★′д｀)ノ~~~



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　「ごはんできた。」は今何位かな？