カップケーキデコレーションレッスン

昨日は、東京シュガーアートさんのカップケーキデコレーションのレッスンでした。
食べられるシリーズ（笑）です。
みんなの作品と一緒に。

たくさんあると、圧巻ですね！

お家で作るべし！という先生の思いなのか、デコレーションしてない
カップケーキのお土産つき♪
ということで、今日は、バタークリームでデコレーション。
渦巻きやカーネーションの絞りのカップケーキを作りました。
これやりたかったんだ～♪


せっかくなので、去年のコンテスト商品のイギリスの飾りシリーズをいろいろ出してきて、並べてみました。
イギリス柄のカップケーキラッパーに、トップの飾り、３段ケーキスタンド・・・☆
使うなら、今でしょ！ってことで。


でも今回のレッスンのメインはこの、シュガーベールというレースみたいなシュガー業界で流行っている素材の作り方でした。

イギリスで買ってきたのになかなか使えてなくて、色々コツを教わったので、もっと活用しなくっちゃ。

今日のおもたせ♪ドレスのクッキー♪

今日は、新婚のAさんへ、ドレスのクッキーをお持ちしました！


自然光で写真撮ってみたのですが、ちょっと涼しげな感じになったなぁ・・・
写真まだまだ勉強が足りません。

Aさんに元気をもらえたので、また明日からがんばろー☆

フラワーゼリーケーキ＆Singaporeのお茶レッスン

昨日のレッスン。
涼しげな、フラワーゼリーケーキ！
なんと、この薔薇は食べられる！笑



シュガーアートでは考えもしない技法で、驚きでした！
味も美味しいそう。（まだ冷蔵庫に保管中）
修行が必要そうな感じなのですが、まずは容器を買わないと・・・。

真剣にゼリーを作った後は、Singaporeのお茶レッスン。
テタリック（The Tarik)、家でもやってみよう～♪