川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロはお買い得なお米が盛りだくさんです。
米油の効能 東京医科大学病院 糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授で高コレステロール血症や糖尿病など生活習慣病の患者を１万人以上治療してきた血管のスペシャリストである小田原 雅人教授によると、こめ油が動脈硬化予防にある程度効果がある可能性があるとのこと。
ガンマ・オリザノールは摂取することで腸の中で食べ物に含まれているコレステロールの過剰な吸収をブロックし、血液中にコレステロールがたまるのを防いでくれる働きがあり、その結果、コレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防してくれるんです。
ちなみに番組で紹介された山形の工場で作られている「こめ油」１本600gを作るのに必要な玄米は なんと43kgで米ぬか4.3kg分にも及びます。
つまり、こめ油は玄米を食べるより効率的にガンマ・オリザノールを摂取できる優れものというわけです！
ガンマ・オリザノールは摂取することで腸の中で食べ物に含まれているコレステロールの過剰な吸収をブロックし、血液中にコレステロールがたまるのを防いでくれる働きがあり、その結果、コレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防してくれるんです。
ちなみに番組で紹介された山形の工場で作られている「こめ油」１本600gを作るのに必要な玄米は なんと43kgで米ぬか4.3kg分にも及びます。
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安全でおいしいお米は温度管理をして保管しています。小江戸市場カネヒロのお米は一年を通して安定した食味を維持しています。
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「店長」兼「精米」を担当している若林 尚志 です。 たくさんあるお米屋さんの中から当店にご来店頂きありがとうございます。 「小江戸市場カネヒロ」では、農家の皆…
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