表参道Echika

建築家の安藤忠雄氏が設計したという、表参道ヒルズがオープンで話題になっている表参道、
なんでもかんでもヒルズつけりゃいいってもんじゃないと思うんだけどさ。
代官山も表参道も古き良き自然に馴染んだ建物が無くなって、
ちょっと寂しいな。　
ヨーロッパのように数百年経っても使える建築物って高度な技術をもってしても
造れないものか？　
日本の場合、多雨なんで問題がおおいだろうけど、80年は短い。

最初は混むので、行くのは落ち着いてからということにして、
私は昨年オープンした表参道駅のエチカに行った。
品川駅につづく、駅中の大型ビジネスプロジェクトだ。

ここには私が注目している企業、外食業界のファーストリテイリングとも
言われる？　クリエイト・レストランツの出店がたくさんあり、
愛知EXPOで培った得意のフードコート形式に加えて、注目はフランスの
有名ブランジェリー・Jean Francois 　日経の記事
ゴハン無くともとりあえずパンがあればの、
パン好きとしてはチェックせずにいられない。
（あっ、そういや六本木ヒルズも一番にパンをチェックした覚えが…）

全体の雰囲気はまあ表参道を意識して頑張ってる感じ。
何より、元々事務室だったせまーくてウナギの寝床のような場所を最大限有効に
レイアウトしている。　天井が低くて圧迫感があるが、ここは駅地下
だから仕方が無い。

さて、何か食べてみるかと奥の方へ。
どこからどこまでがクリエイトレストランツ経営なのかと聞いてみると、
「同業者の方ですか？」と逆に質問されてしまった　
（さいしょバイトらしき若い女の子にきいたら、な顔され知らなかった）
フレンチビストロ、イタリアン、ベトナム、クレープ、カフェ、そしてベーカリー
までらしい。その中のイタリアンを選び、ポルチーニ茸のクリームパスタ＆
サラダ、にグラスワインをオーダーした。　
フードコートという業態ってことで、味に期待をしていなかったせいか、
値段のわりに美味しかった。

ここなら、食事した人とドリンクオンリーの人が一緒に遠慮なくいられる。
話題の“お一人様”も平気で、実際に多くいたから居心地は悪くない。

10年以上行きつけのヘアサロンが表参道なので、今後帰りには立ち寄りそうな予感。
この日、ペストリー、バゲット、（自慢らしい）焼きたてクロワッサン
を買って帰る袋の中から、時々バターのよい香りがした。

こんな日の翌朝は気持ちよく目覚められる。