ラスカルの遊々雑記

みなさん、元気に遊んでますか?
釣りに登山、写真に車。
なんでもけっこう、思いっきり遊びましょう。

ワカサギのから揚げ

2007-02-20 18:54:34 | わかさぎ釣り
釣ったワカサギは、小麦粉、塩少々が入ったビニール袋に入れシャカシャカ。
強く振りすぎると卵が出てしまう。
早くもよだれ。熱くなった油の中に一尾づつジュー。
よく揚げる。
 美味そうだろ。そうだろ、でなくて本当に美味かった。甘いね。
なんともいえません。
食べたい方は、釣りに行ってください。