山男の料理 プロローグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山男の料理　　　　　　　　　中さん 　楽山会が山登りに行く時は、必ず料理道具一式が車のトランクに乗せられる。そのトランクにはコンテナが二個、 大鍋から小鍋、フライパン、食器人数分、俎板、包丁、お玉、網お玉、バーナー類等‥、もう一個のコンテナには 味噌、塩、醤油、油、出汁、味醂、砂糖、酒、鰹節等‥。娘を嫁に出す時の料理用具充実よりも優れているかもし れな . . . 本文を読む