福島市の居酒屋【遊牧食市場 らくだのたまご】らくたま日記

福島市の居酒屋【遊牧食市場 らくだのたまご】スタッフブログ お店の日常を“らく”な気持ちで“たま”に情報発信していきます

【厨房に炎が舞う!中華料理まつり開催】福島市の居酒屋|遊牧食市場らくだのたまご

2013-07-31 10:49:56 | ブログ
アットホームな雰囲気だから気分も“らく”
“たま”に立ち寄りたくなってしまう不思議な魅力

リーズナブルな値段だからお財布も“らく”
“たま”ったストレスを発散できる心のオアシス

創作料理で楽しむ食のシルクロード


遊牧食市場 らくだのたまご


毎度ありがとうございます、福島市の居酒屋【遊牧食市場らくだのたまご】です。

目には目を!

歯には歯を!

暑さには熱さを!

ということで、らくたまでは刺激的な味わいの【中華料理まつり】を8月限定で開催します。



中華料理まつりのラインナップ(全て税込価格です)

●揚げナスのにんにくソースかけ ・・・370円
●回鍋肉 ・・・510円
●麻婆豆腐 ・・・450円
●激辛麻婆豆腐 ・・・510円
●若鶏のブラックペッパー炒め ・・・510円
●海鮮あんかけチャーハン ・・・620円
●冷たいアイスと熱々胡麻団子 ・・・330円
●杏仁豆腐 ・・・330円
●自家製食べるラー油 ・・・200円



辛い食べ物が大好きというお客様、ぜひ激辛麻婆豆腐に挑戦してください!
熱くなった身体を冷やすデザート2品とトッピングの自家製ラー油もご一緒にいかかですか?

らくたまの半田店長はもともと中華料理店で腕を磨いていました。
この季節は厨房の中も相当暑くなりますが、中華料理は強い火力が命。
汗をかきかき自慢の腕を奮いますので、ぜひご注文をよろしくお願いします。

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【“すべらない”飲み会メニューランキング~合コン編~】福島市の居酒屋|遊牧食市場らくだのたまご

2013-07-30 11:39:10 | ブログ
アットホームな雰囲気だから気分も“らく”
“たま”に立ち寄りたくなってしまう不思議な魅力

リーズナブルな値段だからお財布も“らく”
“たま”ったストレスを発散できる心のオアシス

創作料理で楽しむ食のシルクロード


遊牧食市場 らくだのたまご


こんにちは、福島市の居酒屋【遊牧食市場らくだのたまご】です。

リーズナブルな価格設定ということもあってか、らくたまは学生の利用が多いのも特徴です。

学生と言えば、合コン!

ということで、本日はクーポン誌のホットペッパーが調査した“すべらない”飲み会メニューランキングをご紹介します。
※全国20~60代の5,221人(男性2,686人・女性2,535人)を対象に調査

いつも注文しちゃう、みんなが大好き定番メニューを知っていれば、もう迷う心配なし!

困ったらコレ!みんなが選んだ
合コンで親しくなれるメニューベスト5

第1位 1,349票 ポテトフライ

「みんなで喋りながらつまめる」(女性・20代)
「手をのばしたときに触れて・・・、ということもあるかも」(女性・20代)
「仲良くなったら、相手に『ア~ン』できる」(男性・30代)

第2位 1,294票 シーザーサラダ

「手際よく上手に取り分ければ、女子はポイントアップできそう」(女性・20代)
「女子にきれいに盛りつけてもらえると、素直に男子はうれしい」(男性・30代)

第3位 1,184票 ピザ

「取り分けるときに共同作業になりやすいから」(女性・20代)
「タバスコをかけて、罰ゲームなんかもできる」(男性・20代)
「パーティ気分になれる」(女性・30代)

第4位 1,009票 チーズフォンデュ

「みんなで一緒に楽しめる」(女性・20代)
「普段あまりやらないから、話が弾みそう」(男性・20代)
「トッピングの好みを話して盛り上がれる」(女性・30代)

第5位 1,000票 キムチ鍋

「心も体もポカポカになりそう」(女性・40代)
「辛さがハイテンションにしてくれそう」(女性・40代)
「親しくなるには、みんなでつつける鍋!」(男性・40代)

☆要チェック

いつもとちょっと違うシチュエーションだからか、他と異なるメニューが上位にランクイン。
会話のキッカケ作りをサポートしてくれる料理が人気のようです。

【関連ブログ記事】
“居酒屋でこそ美味しいメニュー”ベスト10 居酒屋での宴会・イベントなら ガンマサード
みんなが選んだ“女子会人気メニュー”ベスト10 福島市のダイニングバー CADJA カヂャ

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【宴会コースで使用している前田美豚】福島市の居酒屋|遊牧食市場らくだのたまご

2013-07-29 15:55:28 | ブログ
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遊牧食市場 らくだのたまご


こんにちは、福島市の居酒屋【遊牧食市場らくだのたまご】です。

らくたまの宴会メニューはお肉料理にこだわっています。

中でも3,000円と3,500円コースにステーキで登場する前田美豚は、高いコストパフォーマンスで人気があります。



前田美豚の魅力

その1 「手塩にかけた少数生産」
本当に良質の肉を作るためには、どうしてもある程度の期間とそれを徹底管理することが大切です。
そのため、前田美豚は一般的な量産体制をとることができません。

その2 「遺伝子からこだわった進化した豚肉」
豚肉も交配時の掛け合わせがよければ良質で美味しい肉になります。
前田美豚は美と健康を追求したビタミン豊富な豚肉です。
                         
その3 「とにかく、くってみっとうまいのがわがっから」
前田美豚は福島県南相馬市、阿武隈山地の裾野に広がる自然豊かな牧場で、抗生物質を一切使用せずに育てています。
滋味あふれるその味わいで一般的な豚肉との違いは歴然です。

肉質はやわらかくジューシー!

脂肪はべたつかず濃厚な甘さ!

福島が誇るうまい豚肉、前田美豚をらくたまで気軽に味わってください。

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【らくだのたまご店名の由来】福島市の居酒屋|遊牧食市場らくだのたまご

2013-07-26 18:02:40 | ブログ
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遊牧食市場 らくだのたまご


こんにちは、福島市置賜町の居酒屋【遊牧食市場らくだのたまご】です。

お客様からよく聞かれるのですが、らくだのたまごという店名はかなり珍しいですよね?

店名の由来となった一枚の写真をご覧ください。



1997年の8月にオープンした当初のらくたまの写真です。

中央左側に白いドーム状の個室が2つあります。

これがらくだのたまごなんですね。

シルクロードをイメージしたアジアンな内装は今でこそ珍しくはありませんが、当時の福島では画期的なものでした。

続いて、現在の店内の写真です。



ずいぶんとサッパリした感じもしますが、ゆったりとした空間は当時のままです。

まもなく開店から16年目を迎えますが、過去にリニューアルした際に現在の内装になりました。

昔から宴会で利用してくださる常連様もいらっしゃいます。

一歩足を踏み入れると青春時代のあの頃に戻れる…

いらっしゃいませ、ではなく

おかえりなさい!

らくたまはお客様の青春のシンボルでありたいと考えています。

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【らくたまは学生の皆さんの宴会を応援します】福島市の居酒屋|遊牧食市場らくだのたまご

2013-07-25 11:42:30 | ブログ
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遊牧食市場 らくだのたまご


こんにちは、福島市置賜町の居酒屋【遊牧食市場らくだのたまご】です。

学生の皆さんはお酒を飲まれる機会も多いと思いますが、自立している社会人の方と違って使えるお金に制約がありますよね。

らくたまはそんな悩める学生さんをできる限り応援したいと考えています。

おすすめ宴会コース
2,500円(税込)
ボリュームたっぷりの料理5品と100種類以上のドリンクが2時間飲み放題!
※日~木曜日は3時間飲み放題にパワーアップ

料理の品数は少なく感じるかもしれませんが、その分ボリュームにこだわりました。
品数が多くなるとどうしても使用する食材が増えて価格も高くなってしまいます。
らくたまは品数を抑ることによって、無駄を省き1品1品を豪快にドカーンと盛り付けました。

しかも、10名以上でのご利用で1名様が無料になります。

つまり10名様での宴会なら一人当たりの金額はなんと…

2,500円→2,250円

他にも90分のフリー飲み放題は890円

「食事は済ませたけど、アツくなった議論が終わらない」なんて学生さん達の第2ラウンドにピッタリのプランです。



これからの福島を支える若い皆さんの青雲の志に期待しています!


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