福島市の居酒屋【遊牧食市場 らくだのたまご】らくたま日記

福島市の居酒屋【遊牧食市場 らくだのたまご】スタッフブログ お店の日常を“らく”な気持ちで“たま”に情報発信していきます

【宴会コースで使用している前田美豚】福島市の居酒屋|遊牧食市場らくだのたまご

2013-07-29 15:55:28 | ブログ
アットホームな雰囲気だから気分も“らく”
“たま”に立ち寄りたくなってしまう不思議な魅力

リーズナブルな値段だからお財布も“らく”
“たま”ったストレスを発散できる心のオアシス

創作料理で楽しむ食のシルクロード


遊牧食市場 らくだのたまご


こんにちは、福島市の居酒屋【遊牧食市場らくだのたまご】です。

らくたまの宴会メニューはお肉料理にこだわっています。

中でも3,000円と3,500円コースにステーキで登場する前田美豚は、高いコストパフォーマンスで人気があります。



前田美豚の魅力

その1 「手塩にかけた少数生産」
本当に良質の肉を作るためには、どうしてもある程度の期間とそれを徹底管理することが大切です。
そのため、前田美豚は一般的な量産体制をとることができません。

その2 「遺伝子からこだわった進化した豚肉」
豚肉も交配時の掛け合わせがよければ良質で美味しい肉になります。
前田美豚は美と健康を追求したビタミン豊富な豚肉です。
                         
その3 「とにかく、くってみっとうまいのがわがっから」
前田美豚は福島県南相馬市、阿武隈山地の裾野に広がる自然豊かな牧場で、抗生物質を一切使用せずに育てています。
滋味あふれるその味わいで一般的な豚肉との違いは歴然です。

肉質はやわらかくジューシー!

脂肪はべたつかず濃厚な甘さ!

福島が誇るうまい豚肉、前田美豚をらくたまで気軽に味わってください。

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