みなさん、シルバーウィークはいかがお過ごしでしたか?
ぶーしはまたまた宮崎に帰省してのんびりしてきました
最近の私の楽しみが帰省する前に
宮崎のおいしいフードメニューを決めて食べて帰ること
今回は
『肉巻きおにぎり』
『元祖にくまき本舗』といって宮崎の飲み屋街にある
お店なのですが、昔はよく飲んだ帰りに
この肉巻きおにぎりをほおばりながら帰っていました
名前の通り、しょうゆだれに付け込んだお肉がおにぎりに巻かれて
オーブンで焼いたもので、ハンバーガーみたいに食べます
おにぎりまで甘くておいしいしょうゆだれがしみ込んでて
とっても美味~
最近は宮崎の名物にもなっていて取り寄せなんかも
できるみたいです
次は何にしよううかな~とさっそく考えているぶーし。
宮崎にはおいしいものがまだまだたくさんあるので
紹介しますね