のろり日常、ごはんとゆるり

珈琲淹れて

ひと息ついたら

届いた野菜たちと格闘開始です

冬のびかぴかのじゃがいもは

燻製ベーコンと立派な玉葱と一緒に圧力鍋

あとで同じ味付けの茹で卵と合わせます

聖護院大根はひとつだけだから小口切り

とっておきのお揚げと一緒に

とっておきの羅臼昆布で炊く

玄米も

ストックの大豆煮入れて

隠岐荒布もじゃんじゃん入れて

たんと炊く

店舗にも玄米おにぎりのストックを

夜ごはんを日が変わらぬうちに済ませます

眠るのはいつも、4時ですので。

さて

今日のお通しもおばあ風味

淋しいなりにも

暮らしが戻ってきていますのでご安心を。

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