今日は「鏡開きはしましたか？」お題に参加してます
残念ながら今日しました・・・
1/8、真空パックのお餅でおぜんざいは食べました～
昔のように、搗いたお餅でなく真空パックなので、何時でも
食べることが出来ます～♪
子供の頃は、母がカビを包丁でそいでから水餅にしていました
火鉢の様なストーブに小豆の入ったお鍋をかけてコトコト
煮ていると部屋中に甘い香りがしてきて、おぜんざいを食べるのが
待ちどおしかったですよ
私は簡単です～ゆであずきの缶詰を買ってきて、鍋に入れて水を
足すだけ～～～後は煮詰めて焼いたお餅を入れて出来上がりです。
すぐ食べれます～～～♪
では、夕食の準備をします。
では、(@^^)/~~~
励みになりますので応援クリックよろしくお願い致しますm(__)m
※「にほんブログ村」バナーはメンテナンスのため、現在、ご利用できません
