ママちゃんとパスタ^m^

今日も札幌はいいお天気に恵まれて
気持ちのよい一日ですね
こんにちわ＾＾
ママちゃんです・・・

さて、今日は昨日買ってきたゴーヤを
使って
ゴーヤチャンプルを作ろうと思ったら
あぁ～、お豆腐を買い忘れてしまいました
なので、
今日は、「カルボナーラ」を作りましたよ

カルボナーラ簡単レシピ

パスタをゆでる・・・。
ゆでてる間に、ニンニク一片とベーコンを刻む・・・。
器にタマゴをわり粉チーズをふっておく・・・。（お好みで）
パスタが茹で上がる直前にニンニクとベーコンを炒め
生クリームとバターをいれ
茹で上がったパスタとからめる・・・。
塩コショウで味を調え
タマゴと粉チーズをかき混ぜ
手早くまぜ、火をとめる・・・。
お皿に盛って粉チーズをかけて出来上がり
生クリームは、一人分だと
一パックの半分で
だと思いますよ・・・＾＾


でも、最後のたまごをからめるタイミングが
難しいのよね・・・
でもまぁ・・・美味しくいただきましたよ＾＾


そうそう、
またまた、「新子」をかってきましたよ
とゆうか、お願いして知り合いのマスターに買ってきてもらったのですが・・・。
ここの、タマゴすごく新鮮で美味しいんだぁ～
江別の養鶏所まで仕入れにいくそうで・・・
タマゴかけごはんが
なんていってもおいし～の

↑生産農場
（株太田ファーム）
江別市角山１８９番地
TEL　０１１－３８３－８２４５
FAX　０１１－３８４－６１１８

近くにいった方・・・是非お買い求めしてみてわ？
３０個で５００円ですよ～

今日、プリートご来店のお客様～
ママちゃんの焼いた卵焼きが食べられるよ～
もれなくね・・・＾＾


さて、今日は金曜日です
今日は花火大会だし
なんだかにぎわってくれるといいなぁ～

ってか、昨日のママちゃんのお家から

見えた花火はどこかの学園祭？だったみたいです（笑）
今日が本物の花火大会でした・・・

さて、そろそろ浴衣もだしましょうかね～（笑）

でわでわ＾＾
ママちゃん、これにて失礼いたします・・・・・