冷蔵庫の残飯整理と言うことで夕食は「お好み焼」その名の通り何を入れても美味しくなっちゃうからいいね、簡単だし(^_-)☆
お肉やタコ足は冷凍だけど、ぶつっと切ってたっぷり使える~
山芋がないけど天かすはある、紅生姜は無いけどチーズがある(チーズ入れませんか?姫は大好きなの)
まあ色々と入れて…
姫スペシャルが普通と違うのは「カリカリとろ~り」なんです(*^-^)b
まずは具の入った生地を焼いて~、焦げ目がついたら持ち上げた下に玉子を割ってジューッと、次はピザ用のチーズをパラパラして焼き付けるの~
すると…外はパリパリ中はとろ~りのお好み焼が完成(^-^)/
写真の左が焼きたて、中を割るとほら!とろ~って出て来たでしょ♪
表面のチーズの焦げと、中の半熟が絶妙なのです…なんだか昼食から「美味しんぼ」やってるみたいだね(^^ゞ
↑せっせと事務仕事しながらですよぅ、座りっぱなしで疲れたら気分転換にキッチンへ☆
でもそろそろ切り上げないと、夜があるからね(^_^;)