宮崎人にも大人気である鹿児島銘菓「あくまき」を食べたことありますか？灰汁に一晩漬けこんだモチ米を竹の皮に包んだ後、灰汁につけて茹でて作る鹿児島銘菓です。灰汁の色でべっこう色になっているプ...
最近のおやつは鹿児島県のお菓子「かるかん」です。塩かるかんは、初めて食べましたが、とて...
