今日も昨日購入した大量の肉🍖を使っての料理です。今日の肉は「骨付き牛肉」で、昨日の豚肉同様に豪快に煮込みにしましたが、中国東北料理で言うところの炖牛骨头(ドゥンニュウグウトウ、骨付き牛
晩ご飯にはペンネを 60 g茹でて、例のトマトソースで食べました。バターも、粉チーズもたっぷりかけました。後半はオリーブオイルもかけて、味わい深く食べました。...
