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台湾蛋餅
#台湾の朝ごはん
#ダンピん
#蛋ん
#麻辣醤
台湾の朝ごはんで食べられているダンピン(蛋餅)が忘れられません。市場の屋台店で食べたときの記憶を頼りに作ってみました。ほぼ似たような味になりましたが何かが足りないことに気づきました。そうだ!...
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