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カマイと出会う、島人の暖かさ 2. ちょうど取れたから…。

カマイと出会う、島人の暖かさ 2. ちょうど取れたから…。

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  • #元気に生きなきゃ!と決意する食をいただく
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★飛び込み記事です★波照間のロックを遣りながら、目は壁のお品書きをさまよう(笑)私達。おかみさんが、『二日前に取れたレバーをちゃんと処理して炙ったから。平気だったら、あがってみ

4人
0
2020年12月27日
カマイと出会う、島人の暖かさ 1.最初の3品

カマイと出会う、島人の暖かさ 1.最初の3品

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★飛び込み記事です★■カマイのタタキ今回の仕事旅では、この時代らしく、ホテルでの食事(buffet)が主でした。2度だけ外ごはん、いただきました。カマイとは、琉球猪...

10人
0
2020年12月25日
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