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もも肉のたたき

もも肉のたたき

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名古屋コーチン地鶏の「もも肉のたたき」です。もも肉に軽く下味をつけ、表面を強火で炙ります。出来上がったら、薄切りにし、ポン酢などを少し振りかけて召し上がっていただきます。お好みで、一味

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2020年6月18日

サービス合戦開幕!

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多くの丹波篠山市民の支持を受け、好評をいただいた丹波篠山半額グルメが終了しました。丹波...

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2020年5月29日
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