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燻製に挑戦　　スモークサーモンリベンジの巻

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ずっと前にタジン鍋でスモークサーモンを作ろうとして敢え無く焼き鮭になったことがありましたが、最近は「私失敗しないので」モードに入り、順調にスモークサーモンを食しています。当然のことながら...

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2021年12月30日
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