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< 郷土料理 > 茨城 あんこうの共酢
#郷土料理
#茨城
#あんこうの共酢
「あんこうの共酢」 主な伝承地域 北部地域 主な使用食材 アンコウ、味噌 歴史・由来・関連行事 ゆでたアンコウを肝入りの酢味噌につけて食べる郷土料理。 アンコウは茨城県の地場産品で、
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