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雑穀は、日本食文化の原点 【伝統料理を楽しむⅦ」
#雑穀
#伝統料理を楽しむ
#雑穀料理
#白米・黒米・赤米
#あわ・ひえ・きび・大麦
#そばの実・たかきび・アマランサス
昨年から続いている「伝統料理を楽しむ」料理講習会は、参加していただいている方たちに好評を得ている。今回で5回目、限られた人数で行っているので参加者もほぼ同じ顔ぶれ。和やかな雰囲気に包まれな
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