五月二十七日 そら豆とジャガイモの温サラダ
良いお天気の日曜日でした
そら豆が手に入ったので温サラダを作ってみました
茹でたまご・・・茹ですぎ！！
DVDを見ながら茹でていたので.....
本来ならチョット半熟気味のほうが美味しいかもです
Topのお写真、左上のものは「Eggtimer」 
これ便利です アメリカのもの
卵と一緒に鍋の中に
Soft → Medium → Hardと色が変わりますが
気づいたときにはALL色が変わっていました 
でも、涼しげな色合いで温サラダの出来上がりです
オリーブオイルであえて完成
かんたんかんたん温サラダ
夏に向かって、ズッキーニやアスパラ、トマトに材料を変えても
美味しいです
今日は良しとしましょう 
ＰＯＰＯ