マイ鉄火

お友達が作っていた

鉄火味噌が　とっても　うまそう！

・・・と　いうことで

チャレンジ！！

 

材料を　簡単に教えてもらって

やりはじめた

最初に　まぜただけで　うまい＾＾

 

 

炒めはじめて　一時間くらい

 

 

２時間くらい

 

 

３時間くらい

 

本当は　４時間と　教えてもらっていたのだけど

なんだか　これで　いいことにしちゃいました＾＾

 

美味しくて　

フライパンから　こぼれては　食べ

調味料を足しては　食べ

食べて　ばかりで　どんな風な味がいいのか

なんだかわからなくなってきました

・・・でも・・・とりあえず　完成！

 

食べてもらったところ

もしや　これは　お焦げの味じゃないだろうか・・・と

そんな声もあります

 

そうなんやろか・・・

味噌の味が　赤味噌で　ちょっと　苦めだったからな～

私は　あんまり気にしてなかった

 

どうだろう・・・

パラパラふりかけみたくなったので

ほぼ　思い通りだけど

もう少し甘くてもよいと思ったりして

この次つくるときは　合わせ味噌で　作ってみたいと思います＾＾

 

そっか　この苦いのは

焦げかのかもな～　

美味しいんだけどな～　もしや　失敗なんだろうか

夜また食べてみよう＾＾

 

失敗は成功への道

ちゃんと成功するよ＾＾

だって　失敗したってことは　

やってみたってことですものね

 

よし！　今度は

また具を変えて　やってみるし

大豆とかも　入れたいんだ＾＾

マイ鉄火作るぞ＾＾