初の栗の渋皮煮

ネジねじ　巻きまき～

朝から　栗の渋皮煮　やろうって

台所にはまりました

灰汁抜きで　煮込んでいたときに

ふと　閃いて

きっと　これで　染まるはず・・・って

前から持っている　トートバックを染めました＾＾

煮汁は　捨てることなく活用～

最高のいい色になりました＾＾

初めてだし　いろんなやり方があるみたいだけど

私が選んだのは　重層を使わないやり方

何度も　水から煮込んでという　作業を繰り返しました

うっすら　色付いたけれど

それくらいは　大丈夫・・・だと思うな＾＾

一日おかずに　味付けしました

それでも　十分美味しい

ほんと　いろんな方法があるんだろな～

何度も　やっていくうちに　上手になる・・・と思う＾＾

明日になったら　さらに　味がついて　美味しいハズ！

出来るまでに　３時間かな～　それくらいかかりました＾＾

 

その間にも　昼ごはん食べたり～

お庭にも出ていきました

 

むかごを収穫～

むかご　ご飯作れるくらいは　採れた

わぁ～い

まだ　あったけど　ずっとずっと　高く　木をのぼりつめて　

私の　手の届かないところに　ありました

自然のものは　すごいや＾＾

また来年　採らせてね～

 

そして・・・

ナスのところへ

 

母が　いいました

虫が葉っぱ全部たべてるよ～

もう食べさせようか～って

 

何を言ってんだ・・・あんなにあるのに～

のぞいてみて　びっくり　びっくり～

なんじゃこりゃ～　デッカイ～～～

だって　１０センチ以上もあるような　

デッカイ子だったのでした

ひぇ～～～気持ち悪い～～～～(T_T)

泣き泣きで　ナスから　除去・・・　(T_T)

払っても　はさんでも　とれないの　(T_T)

どうしたらいいんだろ・・・　考えて　やったのは

とまってる　葉っぱをカットして　そのまま　一緒にはずすこと・・・

・・・・(T_T)　(T_T)　(T_T)

最高に　気持ち悪いのでした＾＾

虫　あんまし好きじゃないのです

半泣きで　はずしてた私に　

母が　かわいそうに・・・だって

まぁね・・・　そうだけど・・・

来週くらいに　この畑は　形を変えて　再生されます

なので　ナスや　ピーマンも　今週最後になりそう・・・

まだ　とれるだけに　残念だけどね　

 

そんで・・・・次は・・・・

さつまいものツルたちです

いったい　何メーターあるのかな？

ぐりぐり　ぐりぐり　すごい量

何度か　とったりしてみたこともあるけど

たった一本の苗から　こんなに　芋のツルが採れるなんて

知りませんでした

残念ながら　さつまいもも

来週終わりです

収穫できるかどうか・・・

ほってみなきゃ　わからないけれどね

ちょっとくらい出来てるかな～

ツルを　とってるときに　芋が　ちょっと付いてきました

根っこが出来て　芋になってた＾＾　

すごいね＾＾　生命力ある～

ツルは　今晩のおかずになりました

 

一息いれるために

レモンバームを　摘んできた

あ～・・・これも　どっかに移動しなくちゃ・・・

 

明日天気が良ければ　

芝生のカットもしなければ

もさもさしてきたもんね～

秋は　いいね～　何しても　

そんなにつらくないもの＾＾

 

来週から　

またもや　ばたばたと　忙しくなるらしい

あっというまに　今月も終わり。

 

 

 

そうそう　

昨日の　ファスティングもどきの後の今日

なんだか　食事が美味しくて

晩御飯は　いつものかんじで食べてしまった

食べすぎ＾＾

 

いろんな　やり方を　やってみて

どこで　制限すれば　一番いいのか

自分の体が答えを出してくれるはず

体の声を　聞いてみようと思う。