ぴら・ハウス

札幌市豊平区平岸3条3丁目1-25-2F
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ライスプディング

2009-03-03 10:51:37 | 記事
アメリカやイギリスの家庭のデザートです
材料 お米1/4カップ
   牛乳 500ml
上白糖 35g
  ① お米をさっと洗い、1カップの
  お水に15分位つけてから炊く
  ② 牛乳を加熱し、①を加え弱火で
  かき混ぜながら煮詰める
  ③ 2/3位に煮詰まったら砂糖を入れ
  混ぜながら5分位煮る
  ④ 器に入れて、冷ましたら完成!!
 ほんのり甘くて、おいしいんです