きのうの日テレ「ニュースエブリ」のグルメ企画は、“朝日の当たる店”がテーマだった。いくつか行ったが、レポーターはまたいなかった。その中で一つ。
目黒の「えーちゃん食堂」、去年オープンという。“朝ラーメン”というのが巷では流行っているらしく、この店も営業は、午前7時ごろから11時が基本という。
朝から来たお客さんは「体が温まるし、元気も出る」とコメントしていた。若い女性も映していた。店主は、佐藤栄市さん。この方、もともとはラーメン職人志望ではなかった。お笑い芸人をしていたのだ。
しかし、厳しい世界の中、ラーメン店でアルバイト。次第に惹かれ、「お笑いを頑張らずにラーメンに頑張っていた」と振り返る。
「周りの店はすごい。尊敬する先輩のラーメン店ばかり」と、
「朝ラー」にかけた。それが、大ウケで、人気店となった。
朝から、ラーメン店行く時間的余裕も金銭的余裕もない自分だが、「朝ラー」試してみようかなと思わせる企画だった。
