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晩柑ピールと晩柑マーマレード

[1]晩柑ピールと晩柑マーマレード.JPG

[3]ピール（皮むき１）.JPG

[4]ピール（皮むき２）.JPG

[5]ピール（茹で溢す）.JPG

[6]ピール（水に漬ける１）.JPG

[7]ピール（水に漬ける２）.JPG

[8]ピール（水の色）.JPG

[9]晩柑ピール（２日目ひたひた）.JPG

[10]晩柑ピール（落としぶた）.JPG

[11]晩柑ピール（煮立てる）.JPG

[12]晩柑ピール（弱火で５分）.JPG

[13]晩柑ピール（保温１）.JPG

[14]晩柑ピール（保温２）.JPG

[15]晩柑ピール（保温３）.JPG

[16]晩柑ピール（２〜３日目）.JPG

[17]晩柑ピール（砂糖追加１）.JPG

[18]晩柑ピール（煮詰める前）.JPG

[19]晩柑ピール（煮詰める）.JPG

[20]晩柑ピール（煮詰め後）.JPG

[21]オーブン乾燥前１.JPG

[22]オーブン乾燥１.JPG

[23]オーブン乾燥２.JPG

[24]オーブン乾燥後３.JPG

[25]グラニュー糖まぶし１.JPG

[26]グラニュー糖まぶし２.JPG

[27]天草晩柑ピール.JPG

[28]晩柑マーマレード１.JPG

[29]ピールの煮汁.JPG

[30]晩柑マーマレード２.JPG

[31]晩柑マーマレード３.JPG

[32]晩柑マーマレード４.JPG

[33]晩柑ピールとマーマレード.JPG

[34]晩柑＆レモンピール１.JPG

[35]晩柑＆レモンピール２.JPG

晩柑ピールと晩柑マーマレードRSS

ch392007 情報

チャンネル名	晩柑ピールと晩柑マーマレード
チャンネル概要	天草晩柑（河内晩柑）でピールの砂糖漬けとマーマレードを作りました。ポイントは「土鍋」。やさしくコトコト煮て、土鍋の保温力でじっくり冷ますことで、ふっくらでしっかりしたピールができます。
写真枚数	35枚
スマイル	スマイリーを取得しています...
ブログ	MOONIE'S TEA ROOM
タグ	河内晩柑天草晩柑ピール自家製ピールの砂糖漬けマーマレード手作り晩柑ピール晩柑マーマレード国産柑橘ピール
作成/更新日時	2017-04-19 15:45 / 2017-04-20 10:03
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