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ドクダミ(十薬)茶を作る

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ドクダミ(十薬)茶を作る

チャンネル概要

夫の菜園の隅や、庭に蔓延るドクダミ。
毎年梅雨に入る前、白い可憐な花がつくころに刈り取り、
何度も水洗いし、干し、カットし、
カラカラと音がするくらいに干したら、
瓶に入れてひと夏中、冷茶としてゴクゴク飲んでいます。

十薬と裸麦をブレンドすると、
麦の香りで香ばしい美味しい冷茶になります。

我が家では、もう~30年夏になるとこれ!
市販の麦茶パックより、香ばしくて美味しい!!・・・と思っています。

写真枚数 7枚
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Kyara's Style

タグ お茶   冷茶   麦茶   どくだみ   十薬   喉の渇き   美味しい    
作成/更新日時 2013-06-12 13:37 / 2013-06-12 13:37
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