ch246303
麹料理です。
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ch246303 情報
| チャンネル名 | 麹料理です。 |
|---|---|
| チャンネル概要 | 麹料理です。塩麹、しょう油麹、甘麹はじめ、味噌麹、麹出汁などを調節してアレンジしていきます。 |
| 写真枚数 | 0枚 |
| スマイル | スマイリーを取得しています... |
| ブログ | 日本の食文化・和食が世界無形文化遺産に認定。食文化に深く根ざした伝統料理の大切な麹は「国菌」に定められています。 |
| タグ | |
| 作成/更新日時 | 2013-05-16 12:59 / 2013-05-16 12:59 |
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