ch122782

四国高知の塩干物の聖地、中央市場関連の、写真です

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チャンネル名	四国高知の塩干物の聖地、中央市場関連の、写真です
チャンネル概要	高知中央市場の塩干物の競り場の、本日の入荷分を、少し離れて撮影しています。荷受は二社ありますので、それぞれの違いがわかるようにしています。塩干物とは、なんぞやという方も多いと思いますので、簡単に説明します、字で読んだ通り、塩をつけて、干すです!!!ちりめん、かちり、かえり、一日干し、鰹節、枯本節、新節、はつ節、青のり、青さのり、だしじゃこ、と数えきれないくらいあります。興味のある方はHPを訪れてください。又休日は高知の浦戸湾に流れ込む、鏡川沿いから中央市場を撮影しています、できるだけ、日の出とかぶるようにして、撮影したいと思っています。
写真枚数	11枚
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ブログ	四国高知土佐海産物問屋一日干しちりめんだしじゃこうるめの島田海産食品ブログ
タグ	四国高知土佐中央市場塩干物海産物ちりめんかちりうるめ一日干し
作成/更新日時	2011-11-01 18:40 / 2011-11-01 18:40
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