湯豆腐
2014-01-22 | 日記
最近は酒の量が増えていたので、減らそうと思いながら一日を過ごし、一週間ぶりに剣道へ行ったら帰りは小雨。
「こりゃあ、帰ったら熱燗かお湯割りだな」てな感じでスクーターで帰る途中に湯豆腐を思いついた。
「白菜はあるし、ネギもある。あとは豆腐だけだな」というわけで、スーパーへ直行。
しかし、余計なものまで買ってしまったが・・・
久しぶりの一人湯豆腐に満足。結局飲んでしまっている。
「安上がりな一日だなァ・・・」
ナス、キュウリも買ってきたので、明日はぬかずけにしよう。
皆様、乞うご期待ですぞ。
水曜日は赤坂 バードランドにて森ケイ・木村由紀夫・加瀬達とライブです～。
久しぶり声を聞け、お元気そうで何よりです。
湯豆腐ですか。冬は鍋系ですね。
我が家、娘たちもそれぞれ芸大と医療大、一人暮らし。
愛猫も亡くなり、愚妻と毎晩鍋が続き、ついに飽きて昨夜はトマトベースのイタリアン？鍋。〆にパスタ、さらに〆にリゾット。そこに自家製の塩！
そうそう、新潟県村上市の笹川流れの海岸は大粒の岩からできた砂浜で、海がめっちゃ綺麗。葡萄スキー場の海岸側。そこの海水汲み、先日、塩を精製しました。
これがことのほか旨く、おにぎりにばっちり。
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パケに小分けし、郵送で送ります。