肉
2014-03-11 | 日記
日本酒に白菜の漬物(勿論醤油に七味を入れて)。
「思い出した!頂き物の肉の塊が冷蔵庫の中に!」
急ぎ取り出して、スライスし、網焼き。キッチンドランカーばりに焼くこと数分。
そのまま一口、ワサビをつけてペロリ。「あーッ!久しぶりに動物性たんぱく質が… 旨ーいッ!」
意外と、日本酒と肉の相性も悪くない。
残念ながら、肉の写真は腹の中に入ってからこれを書いているので、無い。
日本酒に白菜の漬物(勿論醤油に七味を入れて)。
「思い出した!頂き物の肉の塊が冷蔵庫の中に!」
急ぎ取り出して、スライスし、網焼き。キッチンドランカーばりに焼くこと数分。
そのまま一口、ワサビをつけてペロリ。「あーッ!久しぶりに動物性たんぱく質が… 旨ーいッ!」
意外と、日本酒と肉の相性も悪くない。
残念ながら、肉の写真は腹の中に入ってからこれを書いているので、無い。
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