先日の指定日休業日には、アンジュールさんのご紹介で
展示会に行っていました。
魅力的な資材や機械などなどたくさんあり、とても刺激を
受けた一日でした。
その中でも、トロパン東京さんのデモンストレーションは
とっても勉強になりましたっ。(写真はりつけたかったのですが、
ほぼガン見状態でしたのでシャッター切れなかったです(*_*;)
技術も規模も凄過ぎて、モチベーション
あがっりぱなしです。
お休みをいただいて、パンに有意義な日でした。
今週の木曜日のメニューは・・。
スィート系 こしあんぱん
くりーむパン
チョコクリームパン
ブルーチーズとはちみつのガレッド
ブリオッシュタルト フランボワーズ
惣菜系 オニオンベーコン
チーズとベーコンのパニーニ
ソーセージロール
焼きカレーパン
ベーグル系 ふわもちベーグル 抹茶大納言
ハード系
パリジャン(フランスパン)
ペティ(ミルククリームフランス)
サンド系
4種の食パンサンド
デニッシュ系 パンヲショコラ
フランボワーズのデニッシュ
食事系 湯だね食パン
塩バターロール
おやつ アールグレイのシフォン
北海道クリームチーズケーキ
クラシックガトーショコラ
ばななマフィン
プレーンスコーン
事前に 販売メニューをブログにアップしておりますが、発酵状況や仕入れの都合で
当日の販売メニューが変わる事がございます事をご了承ください。
ランチはお休みの日です。
おしらせ♪
※入り口で購入されたパンは ドリンクを店内でご注文いただいた場合に
イートイン出来るようになりました。(ホット・ICEドリンクは150円~)
テイクアウトドリンクも ホット・ICEドリンクは150円から
御用意してますよ。
美瑛牛乳仕様のソフトクリーム 290円 カップORコーン選べます
自家製酵母・北海道産小麦・北海道産バターで作る 手作りパン・カフェ
cafe de pain PETIT(ペティ)

展示会に行っていました。
魅力的な資材や機械などなどたくさんあり、とても刺激を
受けた一日でした。
その中でも、トロパン東京さんのデモンストレーションは
とっても勉強になりましたっ。(写真はりつけたかったのですが、
ほぼガン見状態でしたのでシャッター切れなかったです(*_*;)
技術も規模も凄過ぎて、モチベーション
あがっりぱなしです。
お休みをいただいて、パンに有意義な日でした。
今週の木曜日のメニューは・・。
スィート系 こしあんぱん
くりーむパン
チョコクリームパン
ブルーチーズとはちみつのガレッド
ブリオッシュタルト フランボワーズ
惣菜系 オニオンベーコン
チーズとベーコンのパニーニ
ソーセージロール
焼きカレーパン
ベーグル系 ふわもちベーグル 抹茶大納言
ハード系
パリジャン(フランスパン)
ペティ(ミルククリームフランス)
サンド系
4種の食パンサンド
デニッシュ系 パンヲショコラ
フランボワーズのデニッシュ
食事系 湯だね食パン
塩バターロール
おやつ アールグレイのシフォン
北海道クリームチーズケーキ
クラシックガトーショコラ
ばななマフィン
プレーンスコーン
事前に 販売メニューをブログにアップしておりますが、発酵状況や仕入れの都合で
当日の販売メニューが変わる事がございます事をご了承ください。
ランチはお休みの日です。
おしらせ♪
※入り口で購入されたパンは ドリンクを店内でご注文いただいた場合に
イートイン出来るようになりました。(ホット・ICEドリンクは150円~)
テイクアウトドリンクも ホット・ICEドリンクは150円から
御用意してますよ。
美瑛牛乳仕様のソフトクリーム 290円 カップORコーン選べます
自家製酵母・北海道産小麦・北海道産バターで作る 手作りパン・カフェ
cafe de pain PETIT(ペティ)
