ご近所の方に フランスパンを頂いて
日が経つにつれて固くなって来たので
フレンチトーストにして食べました
もっと固くなってしまったら
すりおろしてパン粉にすると言う手もありました
年末にお雑煮とお煮しめ用に大量に里芋を買うけど
結局余るので 毎年里芋の共和えを作ります
作り方は
①里芋を一口大に切ってゆでる
②ゆでた半分の里芋に 白みそ、砂糖、塩、みりん、いりごまを入れて
すりつぶす
③残り半分の里芋に ②を入れて和える
食材を無駄にしない メニューです(^-^;
みつこのジャバライブ♪
大阪音楽大学音楽学部ピアノ科卒業後、蛇腹の魅力に取り憑かれ現在横浜でライブ活動＆歌声喫茶の伴奏をしています 演奏動画もいっぱいあるので池内光子のyou tube見て下さい よろしくね!!😊
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