よくあることなの？

この日記を読んで下さっている方々の中には飲食店を営んでいらっしゃる方、
または飲食業に関わっていらっしゃる方がいらっしゃるだろうと思いますので
こういうことは、よくあることで普通なのかどうかご意見を聞きたいのです。

もちろん、そうでない方の意見も聞きたいので、ご両者ともよろしかったら
コメントいただけたら嬉しいです。


マイミクさんの日記を読んでいたら、居酒屋に呑みにいったところ、欠けた
ジョッキでビールが出てきてがっかりだったという。そりゃあがっかりだ。

私にも似たような体験がありまして。結婚前まだ金沢で住んでいた時の話で
すが、遊びに来ていた旦那と金沢では結構名の知れたお店に（カ○○○バと
いうお店です。）パスタでも食べに行こうかということになったんです。
そこでの出来事です。

通された席がトイレから一番近い隅っこだった。まあこれはお昼時だったし
お店も混雑していたから仕様がない。ここまではいいの。注文を済ませて、
しばらく待つとパスタが運ばれてきました。さあ、いただきます…って、あ！？
…何、この欠けた皿は。カラフルなお皿だったので余計に目立ったのかも
知れないけど、結構大きな欠け。お皿の白いの部分が丸見え！なんだか
一気にやる気がなくなって店員さん呼んでもよかったんだけど、店の混雑で
落ち着けないのと空腹に負けてそのままいただく。

自分が好きなお店だったら、よりよいお店になって欲しいし、こういう事は
ちゃんと意見して帰るんだけど一見さんだし、お客さんにこんな誰が見ても
見落とさないだろ？って大きさの欠けがある皿で料理出すなんて、名前だけで
程度が知れてるなと思ってそのまんま帰ってきてしまいました。


飲食業の方、お店をやっておられる方って食器類は一応チェックするものな
んじゃないんですかね？お店にそこまで求めるのは贅沢なんでしょうか？
そうだとしても、破損してる食器で給仕されたら正直ムッとしてしまいます。
それがどんなにおいしい料理やお酒であろうと、どんな有名なお店であろう
と同じですよ。普通に失礼だと思うんですけど…。

ちなみにこのお店には、あれから二度と行っておりません。

皆様のご意見をお聞かせくださいませ。よろしくお願いします。

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