久しぶりにコストコへ

残業の日々に備えて冷凍保存する食材を買いに
久しぶりにコストコへ

これとこれとって決めて行ったのに
やっぱり買いすぎる（笑）

今回はプレゼント用のお菓子も含めて
結構なお買い物



まずは1.8キロも入った豚ミンチ
600gは揚げ団子にして



夕食には甘酢あん


残りは冷凍しておいて、酢豚風にしたり
からし醤油であっさり食べたり

残りのミンチは100gと、200gのものを
いくつか作って冷凍

餃子や、麻婆豆腐とか麻婆茄子に使います

コストコへ行きたい目的の１つだった
メキシカンサラダラップというのが
もう販売してなくて、黒米のおかきもなくて
もう、コストコに行きたい理由の半分は
ないって感じです（笑）

夕方えりmamasansさんとお茶タイム


以前にくーねるさんに頂いて大ファンに・・・


喋っている間に一品作ろうかと
マカロニサラダを多めに作って半分こ
両家の夕食とお弁当用に


先日ご紹介した灯しびとのつどい
お天気が超微妙
テルテル坊主にお願〜い（笑）