さくさくクッキー。

バターとショートニング半分半分にしてさくさくクッキー作りました。



まるにも。



まぁーちゃんクッキー好きだった。

ココナッツオイルで焼きりんご。

編み物教室の生徒さん達は流行りもの・健康もの大好き。
今のブームは「ココナッツオイル」　　ローラさんがテレビで紹介したそうで体にもいいそうです。

いつも先生がまとめ買いして、みんなで分けます。meももれなく便乗。

「ローラさんの焼きりんご」と検索して作ってみました。



ココナッツの香りもよく美味しくできました。

シナモンりんご。

紅玉りんごを少しのバターときび砂糖と煮て、最後にシナモンパウダーをからめたおやつ。

これを一言でまとめると、アップルパイの中身。



あつあつが美味しいよ。

紅玉*

紅玉でお菓子作り。



甘酸っぱい紅玉の焼き菓子には、牛乳がよく合うよ。

ホーローバットでお菓子作り。

可愛い表紙に目が行き、久しぶりにお菓子の本を買いました。

ホーローのバットで作るお菓子で、その小さなサイズが気に入りました（ぴーちゃんと比）

さっそく、リンゴの蒸しパンを作りました。



しっとりもちもちに出来ました。