フォーシーズンズホテル東京大手町
過去に同ホテル内にあります頗る眺めのよいフレンチ レストラン エストに伺ったことがありますが こちらも窓越しの眺めがよいイタリアン レストランです。 目の前が皇居ですので遮るものがなく 国会議事堂、新宿の副都心やお天気によりにけりですが富士山も見えます。
15時からパフェがいただけるので行ってまいりました。
いただくのが難しそうとお声があがりましたが サブレから上の部分を取り分けていただきましたので いただくのにそれほど難儀しませんでした。
ライムやパイナップル、ココナッツも多く使用していますのでどちらかというとトロピカル風味のパフェのような感じがしないでもありませんがなかなか美味しいパフェだとは思います。
唯一口に合わなかったのがミント風味のババです。お味もテクスチャ-も好みではなく残念です。
