烏森通り沿いにオープンしました。
ビルの一階と二階が香港飲茶 雲海です。
11時から26時まで通し営業、メニュウはセットメニュウやコース料理はなく単品のみです。
冷たいジャスミンティー
飲茶ですので種類も多くかなり迷いましたがお薦めは刀削麺とのこと、刀削麺は廣東料理ではないような気がしないこともないのですがネヴァ マインド、専属の麺点師がいらっしゃるそうなのでスペアリブの刀削麺をいただきました。
やはり、スペアリブは中国料理のほうが好きです。リブ付きの塊が3個入っていました。
好物の海老入り腸粉がありました。ソースがあらかじめかかっています腸粉をいただくことが多いのですがこちらは別添えです。こちらのソースはいただき慣れたお味で美味しいと思いました。
オープンしたばかりで気が付かない点もいくつかありましたがスタッフの方ゝは感じがよくナイスでございました。
