今年いの一番にいただいたパフェは和光のティーサロンの抹茶パフェです。
昨年もこの時期に抹茶パフェを販売なさっていましたが すこしずす、変わっていますね。
今年のは昨年に比べますと層が厚くなりかわりばんこですが４層です。
アイスクリームもウィップドクリームもテンダーで口当たりがよく理想的なアイスクリームの按配でした。
ウィップドクリームの口当たりとアイスクリームの溶け具合の按配がすごくよい感じのパフェです。層も４層になり見た目もよいです。
refer:抹茶パフェ 2017
メモランダ：
シャトー
マロンパフェ
和光チョコレート30年記念 ホワイトパフェ
白桃パフェ
メロンパフェ
マンゴー プディング
プランタニエ
ストロベリー パフェ
抹茶パフェ
フロマージュ クリュ
シャトー
デセール モンブラン
白桃パフェ
マンゴー プディング
抹茶 パフェ
フロマージュ クリュ
フレンチトースト
マロン パフェ
デセール モンブラン
カラメル フィグ
メロン パフェ
マンゴー プディング
フルーツ パフェ
ストロベリー パフェ
ネージュ
デセール モンブラン
白桃 パフェ
チョコレート パフェ
マロン パフェ
デセール モンブラン
メロン パフェ
