女性お二人で賄っています。
このぐらい酸っぱいものは久しぶりですが大好き、お替りしたいぐらいおいしゅうございました。
てんまめ
角寒天で寒天を拵えるお店が多い中、こちらは神津島で採れる天草を店先で天日に干し寒天を拵えます。手間隙かけて出来上がった寒天は 弾力がありピュアなテイストで頗る美味、残念ながら閉店してしまいました 銀座の あんみつ あろうの寒天を思いこさせるようなテイストです。
ことことと煮あげた色々なお豆が入っています。
自家製の黒蜜もよい風味そして 自家製のつぶ餡も今風の甘さひかえめで私には丁度よい塩梅、
メニュウを見てから想像した以上に私好みで驚き入りました。
満足至極
