昨年末にオープンしましたショートケーキのお店 クレーム フレーズ ジェノワーズですが今月に入ってから新商品 レーズンバターサンドを販売しているのを道すがら見つけて いきあたりばったりで購入しました。
バラはなく6個入りです。
よくありますレーズンサンドに比べますと弐回りほど小さめです。
ショートケーキと同じ生クリームで作ったバターを使用しているこのレーズンバターサンドも店内で作られていますので出来たてです。
袋を開けますととてもよいラムとバターの香りが鼻孔をくすぐります。
ラムに漬けたレーズンがとても香味、製菓用のラムではなくよいラムを使っているのだと思いました。
値は張りますが気に入りました。
予約したほうがよいと思います。
余談ですがプレートは両方ともロイヤルコペンハーゲンです。
