丁度良い鍋が無くてフライパンで豚汁
商店街で大根が50円だったから無性に豚汁が食べたくなり、2年以上冷蔵庫で放置されてる味噌(母親が生きてる時からある)を使えると思ったし。
薄いように見えるけど、しっかり豚汁です。
味噌の色が濃くなっていたから冷蔵庫で熟成した?(^_^;)
買って一週間くらい放置してたナスを一本焼いて。
ナスも後二本あるし、豚汁も二回分はあるから
明日も明後日も同じ夕飯になるかな(⌒-⌒; )
(翌日ナス焼いたらやっぱり変な味がした。油が酸化してる?やばい)
豆腐は絹派だけど今回は木綿
豚肉、揚げ、大根、長ネギ、ごぼう、こんにゃく
長ネギ大好きだからもうスライスネギ買うのよそう。
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