かぼちゃらら～♪

　なんだか・・・
今日ってカボチャの日なの？

スーパーに山盛りモリモリ売っていたのよね～

う～んぢゃ～
今日はカボチャんにしちゃおぅかなぁ～☆

　
てなことで＠

買って来ちゃったカボチャんを
皮ごとザクザク
適当に切ってレンジで
チ～ん♪


熱々カボチャん
皮ごとそのままネッチネチ～♪


そこへ
レーズンと砕いたアーモンドを
パラっとパラパラ～♪


らんらんラム酒を
タラっとタラタラ～♪

ネチョリネチョリと混ぜ合わせたら
お皿へネチっ！！

お砂糖や生クリームやバターを入れると
それはそれで
とても美味しくなるのだろうけれど・・・

まぁ～コノママで良いかなぁ～☆


お皿へギューギュー押し付けたら
お味噌みたい～＠

粗熱取れたら
冷蔵庫で寝かしときましょ☆


アイスクリームやホイップクリームを
添えて食べると
　　　それはそれで美味しいのだろうけれど・・・

普段食べてるヨーグルトを
　　　水切りヨーグルトにして添えることに＊＊＊

コーヒードリッパーに入れて
カボチャんと一緒に冷蔵庫へ～





水切れされた乳清って
結構な量になるわよね～


コレは取っておいて後で飲みましょ☆


冷え固まったカボチャんを切り分けたら


水切りヨーグルトを添えて
デザート完成～☆


別口で取っておいた
ネッチョリかぼちゃんで
　　メインおば・・・


レシピサイトなんかには
カルボナーラならぬ
カボチャナーラとかって
色々あるわよね～＠

　　そこまでもしたく無いので・・・

ネッチョリかぼちゃに
マヨネーズと粒マスタードとヨーグルトを
ま～ぜまぜ～♪


冷凍うどんをレンチンして
さらに
ま～ぜまぜ～♪


昨日の残り物のピーマン炒めを乗っけて
なんちゃってカボチャナーラ
完成～☆

カボチャナーラでさえなんちゃってだのに・・・


さっきの乳清に
トマトジュース混ぜると
何故か甘みが増す感じで美味しいのよね～☆




カボチャんカボチャん
カボチャの日
おめでとう～～～～～☆☆☆