ヘルシー豚しゃぶ！

最近少し食べすぎて悩んでいる私の今日の晩御飯は...豚しゃぶです!!

やばい...太ってきているな、とわかっていてもやっぱり食べたいのはお肉なんです。
焼肉、ステーキ、ハンバーグ、すき焼き...魅力的なお肉料理はものすごくいっぱいあるのですが、食べすぎてポコッとしてきたお腹のことを考慮して、今日は豚しゃぶにしてみることにしました!

豚しゃぶにすれば、食べたいお肉が食べられることはもちろん、豚肉を茹でることで余分な脂を落としてちょっぴりヘルシーになります★しかも、段々と寒くなってきて乾燥が始まっってきたこの頃...豚しゃぶでビタミンBを摂って風邪予防です!


また、便秘でお腹が余計にポッコリしている今の私には、やっぱり食物繊維でしょうか。豚しゃぶにするついでに豚しゃぶのサラダにしてしまおうと思います。キャベツやキュウリ、ブロッコリーなどのサラダの上に茹でて余分な脂を落とした豚しゃぶを乗せて出来上がりです!

簡単な料理で手抜きにしたかったのもひとつの理由ですが...とにかく、手抜きで野菜もお肉も食べることができて栄養も摂れてヘルシーですから豚しゃぶサラダサイコーです。


さて、あと残る問題はドレッシングですが...豚しゃぶサラダにはやっぱりオーソドックスにゴマドレッシングでしょうか。いや...ここは今ちょっと流行っているレモン塩でいってみましょう。ゴマドレッシングよりもヘルシーですし、さっぱりと食べたいと思います。

塩こしょうというのもひとつの手だと思いますが、レモンの酸味で食欲もそそられると思いますし、レモン塩で美味しく食べたいと思います!

美味しくて健康にいい、ヘルシーなご飯、やっぱり健康は大事です！

ストレス発散！

最近、とてもストレスを感じてしまうことがありました。

誰も「嫌なこと」の話は聞きたくないと思いますが自分も黙っているのが辛く申し訳ないのですがここで思い切り話させてください。
（このブログは友達には話してないので、ストレス解消の一環として、ぶちまける日記としても活用してるので）


その１　パワハラな会社員
いつも自分中心で仕事をこなしている人がいます。その仕事のパートナーとして働いているパート社員の方がいます。そのやりとりを私は見ているのですが、パートの方の話し方が乱暴でそのパワハラ社員のどんどん攻撃的な言動に仕掛けているとある日、ちょっとした内容を問いかけたパートの方に対して、そのパワハラ社員が一言大きな声で「しらねーよ！そんなこと」すごんでいましたが、どちらとも互いの言動に問題がある気がしますのでどちらの味方になる気がありません。それよりもそのやり取りを聴いている方が気疲れしてしまうのです。

その２　夜中の談話
ある夜、我が家や近所に何も関係ない自動車が当家の目の前に駐車して3人くらいで談話をしていました。しかも大きなスピーカーを最大のボリュームにしているような大きな声で談話が始まりました。（それが始まったのが夜の10時から）そしてその話の内容を聴いていると大した用件でもなくまるで飲み屋さんで話をしているような口ぶりで延々と続くのでした。

ずっと黙って聴いていると会話のボリュームはますますボリュームアップして時間も午前3時を回りましたが辞める気配も無くとうとう警察に通報ということになりました。


①も②も共通して言える事は、今、人と人の間にあるのは、敵対ではなくいかに「イヤミ」をこなせるかという時代のような気がします！

人を観察すると嫌なイメージしか残らないのですね！ですから人と人の絆というのができず「イヤミ」を作る関係になってしまいますね。私はこれからこの「イヤミ」をどのように違う表現によって「美化」するかを考えています。もし相手が卑屈な態度や表現をしたとき、「おみごと！」と思わせるような表現性に尽くして生きたいと思っています。

もっと良い世の中を作りたいものです。

それにしても、、嫌な人って、出会うと、数珠繋ぎに出会う気がします。
悲しいことに嫌な人だらけに感じてしまう、、それがイヤです。（ため息）

今はそういう時期なのかな、、、。

苦手意識、、、

私は、週に4,5日バイトをしています。

バイトのメンバ－の中で苦手なメンバ－が一人います。
何が苦手なのか考えてみると、特に嫌いなところもなくただ単に話をしたことがほとんどなかったというだけでした。

挨拶は毎回しますが、話す機会がなかったというべきでしょうか。

最近になって休憩が一緒になる機会があり、これはチャンスと思い話しかけようとすると相手から話しかけてきて、ジュースおごったるわと言われコ－ヒ－をご馳走になりました。

そして話をしました。話してみると話が合いとても面白かったです。

コ－ヒ－をおごってもらったことがとてもうれしかったです。

自分の苦手意識って、勝手な自分の思い込みなんだなぁ、と、実感できました。

でも、今回は運よく相手から話しかけてくれて、しかも、珈琲をゴチになるという、うれしいサプライズがあったからよかったものの、今後も苦手な人と、こんなにタイミングよく、うまく話せるのか、、と思うと、少々ビビります。

でも、これからも、アルバイトは続けるし、このバイト以外の仕事をするかもしれない。
そしたら、絶対に、同じように苦手意識を持つ人が出てくるはず。

だから、この体験を忘れず、次に生かそうと思う！


けど、、できるかな、、ちょっと、、、不安、、です。

ビールが美味しい居酒屋を見つけた！ヒットだ！

私は大のお酒好きで、とくにビールが大好きです。

外食先でも専らビールを注文します。自宅でも缶ビールを飲むのですが、やはりお店に設置されているサーバーで注がれるビールの美味しさが一番だと思います。

今まで、何軒もの居酒屋を利用してきたのですが、今までで一番おいしいと感じるビールを提供する居酒屋を発見したのです。そのお店は近所にあり、こじんまりとしたお店で今まで気にも留めていなかったのですが、ビールが半額というクーポンを入手したので、来店してみることにしました。

早い時間帯での来店だったので、一番乗りの来店で、男性スタッフが威勢よく出迎えてくれました。さっそくビールを注文しました。飲んでみると、本当に感動しました。

とにかく、ビールの泡がおいしいのです。とてもきめ細かい泡は格別でした。今まで何軒ものビールをいただいてきましたが、銘柄、グラス、温度、どれをとってもこの泡のおいしいビールに感動を覚えました。

料理のメニューも低価格で、おいしいものでした。夕方になるにつれて来客数も多くなり、店員さんもあわただしく動き回っていました。店員さんは忙しそうにしつつも元気に愛想よく接客していました。


ほかのお客さんが飲み物を注文したのですが「手が空いたらでいいからね！」と店員さんを気遣っていました。常連さんかもしれませんが、このような対応はいつも良い接客をしている証しだと思い、さらに感動しました。


クーポンがあったので利用したお店でしたが、いい店に出会えた！と、家に帰りお風呂でも妙にウキウキしていました。

新しいいい出会いがあった日は、本当に心地よいものです。

おやすみなさい！